R8ぎょうとく日誌

中学部1年生 生活単元学習「ベビーカステラをつくろう!」

 生活単元学習で生徒たちが実生活で「やってみたい!できそう!」と興味を持てるような調理実習に取り組んでいます。

 前回は小腹が空いたときにチャレンジできる「お湯を注いでインスタントスープ!」に取り組み、今回はホットケーキミックスを使ったベビーカステラづくりに取り組みました。

 

 計量カップで200mlを量ったり、殻が入らないように卵を割ったり、粉が舞い散らないよう優しくかつしっかり混ぜたり、と事前に確認した手順に沿って安全に取り組むことができました。